Где в Германии можно самостоятельно собрать клубники и других ягод и фруктов на фермерских полях?

Где в Германии можно самостоятельно собрать клубнику и другие сезонные ягоды и фрукты на фермерских полях, а также купить свежее мясо и яйца?

Очень часто в Украине мы слышали, что в Европе нет ничего натурального. Нет рынков с дачниками, которые везут свежие овощи, фрукты, мясо и яйца. Однако здесь в Европе все это есть, но устроено несколько иначе. Мы подготовили вам места, где можно купить свежие овощи, фрукты и ягоды прямо из фермерских угодий Германии.

Фрукты и овощи с немецкой фермы

Каждый немец в среднем в год потребляет три килограмма клубники, включая переработанные ягоды для варенья.

Количество клубники, которая собирается в Германии, меньше количества потребляемых. Разницу в клубнике импортируют из других европейских стран, главным образом из Испании, а также из Нидерландов, Италии и Польши.

Но если вы не хотите покупать уже собранную клубнику, вы можете самостоятельно ее собрать на фруктовых фермах, где такая возможность предоставляется. Сбор клубники самостоятельно может быть интересным опытом – как для взрослых, так и для детей.

Приглашаем в наш телеграмм-канал https://t.me/UKRAINIANinGERMANYпортал, где всегда полезна и интересна информация.

Какие фрукты можно самостоятельно собрать у фермера в Германии?

• Клубника. Если хотите собрать клубнику в большем количестве, необходимо заранее позвонить в выбранное хозяйство, чтобы уточнить, сколько клубники уже созрело и сколько вы можете собрать самостоятельно. Сроки сбора клубники зависят от сорта и климата. В зависимости от сорта, красные плоды можно собирать.с мая/июня по сентябрь или даже до первых заморозков.
• Вишневое.Многие производители фруктов в регионе предлагают собрать вишни прямо из дерева.
• Черника.Сезон черники начинается в конце июля и заканчивается только в сентябре. Многие фруктовые фермы имеют дополнительные плантации, где можно собирать чернику самостоятельно.
• Яблоки. Органические яблоки собираются с середины/конца августа до конца октября, доступно для семей, друзей и групп.

Например, в Северном Рейн-Вестфалии (NRW) находится много полей с ягодами, где собирают клубнику, малину, крыжовник, чернику, ежевику, смородину и т.д. Кроме того, в садах можно самостоятельно собрать свежие плоды, такие как черешни, вишни, сливы, груши и яблоки.

Как договориться о сборе урожая в Германии?

Прежде чем посещать фермерские хозяйства, рекомендуется предварительно уточнить следующую информацию:

• цены на продукты, растения, фрукты, овощи, ягоды;
• время сбора урожая;
• часы работы;
• доступ к фермерским хозяйствам.

На сайтах Mein-bauernhof и Obstbaufachbetriebe можно найти фермерство под названием продукта, которое нужно приобрести, а также по городу или индексу вашего региона. А на сайте muensterland есть подборка ферм, фермерских магазинов и т.д. в округе Мюнстер. Также очень удобно найти рынки со свежими продуктами: их адрес и часы работы, ведь наиболее часто такие рынки не работают каждый день, а имеют свой отдельный график.

Фермерства в Германии, где можно собирать ягоды и фрукты для собственного потребления

Абель питомники, сады округ Soest

Для сбора доступны:

• клубника,
• малина,
• смородина,
• крыжовник,
• черника,
• вишня,
• слива,
• груша,
• яблоки.

График работы:понедельник — суббота: 9:00 — 18:00, воскресенье: 11:00 — 18:00

Адрес и контакты: Seeuferstraße 1, 59519 Möhnesee-Stockum.

Телефон: 02924 2956, 02924 974015

Сайт: https://www.meinobst.com/

Підприємство Heinz Viertmann (фруктово-овощной бизнес Heinz Viertmann — Werl/Hamm)

Фермерство предлагает возможность покупки в палатках и доставке сезонных овощей и фруктов в городах Верл (Werl) и Хамм (Hamm).

Адрес и контакты:Im Oberdorf 6 59457 Werl-Hilbeck

Сайт: https://viertmanns.de/

Обстхоф Корн (Obsthof Korn) — район Зост

Здесь можно собрать сезонные ягоды и фрукты: клубнику, малину, ежевику, смородину, вишню, сливы, груши, яблоки.

Сезонные овощи и зелень: картофель, помидоры, кабачки, баклажаны, огурцы, лук-порей, тыква, перец, салат, чеснок, лук, яйца, разные виды капусты, хрен, имбирь, петрушку и другие травы.

Товары собственного производства: соки, мед, ликеры, фруктовые вина, фруктовые бренди, мясные и колбасные изделия, сыры, кисломолочный творог, картофельные чипсы, сухофрукты, яблочные чипсы, мюсли, печенье, молочные продукты, горчица, соусы.

График работы: Понедельник — пятница: 09:00 — 18:00, суббота: 09:00 — 14:00.

Адрес и контакты: На высоте 2, 59514 Welver-Einecke.

Сайт: https://www.obsthof-korn.de/

Ферма Шварцбек

Семейная ферма Шварцбек, где в течение сезона вы можете собрать все ягоды (кроме голубики и Mieze Schindler). Здесь можно собрать: клубнику, малину, красную и черную смородину, вишню, черешню или крыжовник.

Для варенья можно приобрести второй сорт клубники и малины.

В продаже есть другие товары собственного производства: малиновый ликер, джем Mieze Schindler, смородиновый нектар и фруктовые камеди (черная смородина).

Оплата картой в магазине фермы можно от 10 евро!

График работы в течение сезона: Понедельник — пятница: 8:30 — 18:30, суббота: 8:30 — 17:00, воскресенье: выходной.

Адрес: Buhlsbach 4a, 91611 Лерберг.

Телефон: 09820 384

Сайт: https://saisonhof-schwarzbeck.de/

Магазин-ферма Goetschkes

Адрес: Роттес 139 41564 Карст-Ворст.

Телефон: 02131 511128

График работы фермерского магазина:Понедельник – пятница: 9:00 – 18:30,
Суббота 9:00 – 17:00, Воскресенье/праздники 9:00 – 16:00.

Сайт: https://www.goetschkes.de/home.html

Фермерские магазины Obstbauer-haller

Здесь вы найдете свежие фрукты Боденского озера и местные овощи.

Сайт: https://obstbauer-haller.de/

Адреса: Фермерский магазин Gossetsweiler (88263 Horgenzell Gossetsweiler 17).

Телефон: 07504/242990

Ферма HOF KRÜTZKEMPER

Здесь можно не только приобрести вкусные товары, но и прокатиться на лошадях.

Адрес: Roxeler Str., 466, 48161 Мюнстер.

Сайт: http://www.pferde-die-staerken.de

Ферма ГОФ ШВЕРМАН

Здесь и хозяйственный двор, и фермерский магазин, и система самоподбора. В течение сезона ферма Schwermann предлагает широкий выбор спаржи и клубники. Для малышей летом также работает кукурузный лабиринт.

Адрес: Версе 29, 48157 Мюнстер.

Сайт: http://www.hof-schwermann-ms.de

Фермерство в Нижнем Рейне

В Obsthof-mertens выращиваются свежие, здоровые фрукты, вкусная клубника и яблоки, вишня, малина, груша.

В магазинах в Виллихе, Мербуше и Дюссельдорфе можно приобрести свежие товары в течение сезона.