Сільвестр у Німеччині: традиції святкування Нового року

Святкування Нового року – це час, коли ми залишаємо позаду старі турботи й відкриваємо двері до нового, сповненого можливостей року. У Німеччині цей період називають Сільвестр (Silvester), і його атмосфера поєднує затишок родинного вогнища, гучні святкові гуляння та яскраві традиції, які збереглися протягом століть.

Чому новорічну ніч у Німеччині називають Сільвестром?

Назва Сільвестр пов’язана з католицьким святим Папою Сильвестром I, який помер 31 грудня 335 року. У католицькій традиції цей день став днем пам’яті святого. Згодом назва закріпилася за святкуванням Нового року. Для німців це не лише дата в календарі, а й нагода попрощатися з минулим і впевнено зустріти майбутнє.

Перегляньте подібні:
Різдво в Німеччині-2024: дати, традиції та святкові страви

Традиції святкування Нового року в Німеччині

Новий рік у Німеччині – це період, коли кожне місто перетворюється на велику святкову сцену з яскравими вогнями, гірляндами та веселими вуличними гуляннями. У цей час німці прикрашають свої будинки та вулиці, створюючи чарівну атмосферу свята. Важливим атрибутом святкування є ялинка, яка символізує надію та радість. Завершуються новорічні святкування яскравими феєрверками, що освітлюють нічне небо, символізуючи надію на щасливий і успішний новий рік.

У Берліні, наприклад, головне новорічне гуляння відбувається під відкритим небом у центрі міста, збираючи до двох мільйонів гостей зі всього світу. Це одне з наймасштабніших святкувань у країні та у світі. Біля Бранденбурзьких воріт, які є однією з головних визначних пам’яток Берліну, розгортається музичне шоу, де виступають музиканти різних жанрів, а вздовж вулиці 17 Червня організовується Кулінарна миля. Рівно о півночі небо освітлюють тисячі салютів.

Source: Vista Create

У Гамбурзі новорічні гуляння проходять по всьому місту. Люди збираються на набережній Ельби та в порту, а також на відомій вулиці Репербан у районі Санкт-Паулі, де кипить нічне життя.

У Дрездені основні святкування відбуваються на площі Театерплатц. А у Франкфурті та Кельні головні місця для зустрічі Нового року − береги річок Майн та Рейн відповідно. У свою чергу, в Мюнхені велике зібрання відбувається на лузі Терезіенвізе. А на острові Зільт, де заборонена піротехніка через солом’яні дахи місцевих будинків, святкування супроводжується концертами та пляжними вечірками.

Також у Німеччині популярними є новорічні поїздки до термальних курортів, парків розваг тощо.

Кожна країна має свої звичаї, і Німеччина не виняток. Тутешні традиції роблять новорічну ніч особливою й незабутньою.

Святковий стіл із символічними стравами

Новорічні свята в Німеччині – це не лише час веселощів та радості, але й нагода насолодитися різноманітністю традиційних страв. Німецька кухня відома своїми ситними та ароматними делікатесами, що особливо актуально під час святкових застіль.

Німці ретельно обирають меню для святкового вечора. Деякі страви мають особливе символічне значення:

• сосиски з капустою (Sauerkraut mit Würstchen) вважаються символом фінансового добробуту;
• карп – традиційна страва, яка приносить удачу;
• раклет – розтоплений сир із гарніром, що збирає за столом родину й друзів.

Опівночі всі піднімають келихи із шампанським, щоб привітати одне одного та зустріти Новий рік.

Source: Vista Create

Новорічні феєрверки в Німеччині

Феєрверки в новорічну ніч – одна з найяскравіших традицій. Вони освітлюють небо над містами та селами, створюючи справжнє свято для очей. Багато хто запускає феєрверки вдома, а в великих містах, таких як Берлін чи Гамбург, проводять масштабні піротехнічні шоу.

Перегляд „Dinner for One”

Щороку напередодні Нового року німці традиційно дивляться коротку телевізійну комедію „Dinner for One”. Ця історія про курйозну вечерю стала невід’ємною частиною святкувань.

Ворожіння на майбутнє

Традиція ворожінь досі популярна в багатьох німецьких родинах. Один із найцікавіших способів – Bleigießen (ворожіння на розплавленому свинці). У воді застиглий метал набуває химерних форм, за якими вгадують майбутнє.

Побажання доброго переходу

Перед Новим роком німці вітають одне одного словами: „Einen guten Rutsch ins neue Jahr!”, що буквально означає „Щасливого ковзання в новий рік!” – побажання легкого й вдалого початку.

Як німці святкують Новий рік?

Кожен обирає свій спосіб святкування, але є кілька найпопулярніших варіантів.

Гучні вечірки у великих містах

У містах, таких як Берлін чи Мюнхен, новорічні гуляння проходять із великим розмахом. У Берліні святкування зосереджується біля Бранденбурзьких воріт, де організовують концерти, фудкорти та шоу з феєрверками. В інших містах також проводяться святкові заходи на площах чи набережних.

Source: Vista Create

 Гірські святкування

Ті, хто цінує спокій і природу, вирушають у гори. У німецьких Альпах Новий рік зустрічають у традиційних шале з гарячим глінтвейном, теплом каміна та нічними катаннями на лижах.

Домашні вечірки на Новий рік у Німеччині

Для багатьох німців Новий рік – це час для сімейного відпочинку або вечірки з друзями вдома. У теплій атмосфері за столом, із настільними іграми чи музикою, можна провести незабутню ніч.

Як готуються до Сільвестра?

Німці готуються до Нового року заздалегідь. Святкові ялинки та гірлянди прикрашають будинки, створюючи затишок. У магазинах продаються спеціальні новорічні сувеніри, а друзі та родичі обмінюються листівками та подарунками.

Приєднуйтесь до нашого каналу в Telegram, до нашої сторінки в Facebook, а також Instagram. Команда нашого порталу щодня добирає для вас найкращі новини та найактуальніші поради.

Цікаво, що напередодні Нового року в Німеччині популярні благодійні акції. Люди роблять пожертви або допомагають тим, хто цього потребує, вносячи часточку добра в останні дні року.

Новорічні розваги для дітей

Діти особливо люблять Сільвестр. Для них організовують веселі вечірки з дитячим шампанським, конкурсами та ранніми феєрверками, щоб і наймолодші могли відчути дух свята.

Source: Vista Create

Чому варто зустріти Новий рік у Німеччині?

Німеччина пропонує широкий вибір варіантів святкування: від масштабних міських вечірок до затишних сімейних вечорів. Святкова атмосфера, багаті традиції та щирі побажання роблять цей час особливим.

Побачити більше: Календар шкільних канікул в Німеччині на 2024/2025 навчальний рік

Нехай Новий рік, де б ви його не зустрічали, подарує вам яскраві моменти та теплі спогади, а якщо це буде Німеччина, – то ще й незабутній культурний досвід!