Новий рік у Німеччині

Підготовка до Новорічних свят – це неймовірний магічний час. Покупки подарунків, планування святкування та збереження традицій.

З початку листопаду крок за кроком працівники різних сфер дістають прикраси та прикрашають робочі місця, а в магазинах на прилавках з’являються новорічні подарунки. Звідусіль на тебе дивляться янголи, відблискують глянцеві ялинкові іграшки та різнокольорові кульки-гірлянди.

Свята напередодні Нового Року

Ні для кого не секрет, що Новий Рік у Європі – то не є головним святом, адже на першому місці стоїть Різдво. За традицією на Різдво встановлюють та прикрашають ялинку, родичі та друзі обмінюються подарунками, а за святковим столом збирається вся родина. А Новий Рік, в свою чергу, являє собою більш сучасне та світське свято. Отже підготовка до Нового року – це перш за все підготовка до Різдва. З початку грудня у кожному віконці з’являються янголята або віночки з чотирма свічками. Це не просто прикраса, а німецька традиція – Adventskranz та за 4 тижні до Різдва кожної неділі починають запалювати по одній свічці.

Ще одним важливим різдвяним атрибутом – є смачний адвент календар. Він складається із 24 віконець, в кожному з яких найчастіше різні солодощі або шоколадні фігурки. Діти і не тільки кожен день, починаючи з грудня, відкривають по віконечку та отримують маленький солодкий подарунок та наближуються до святкового дня.

Святий Миколай, він же святий Ніколаус приходить до дітей 6 грудня і не один, а разом із помічниками: Ангелом та Руппельтом. У святого Ніколауса завжди з собою книга, де записані добрі та погані вчинки дітей. Ангел несе мішок з подарунками, а Руппельт у свою чергу різки. Добре, що гарних вчинків завжди більше та всі діточки отримують свої подарунки.

Нарешті настає той самий день, якого так всі чекали. Ялинка чарівно прикрашена, близькі та родичі обмінюються подарунками та сідають за різдвяну вечерю, а на вулиці в цей час зазвичай можна зустріти тільки туристів.

Новий Рік святкують шумно та галасно, в колі друзів, з фейерверками та келихом шампанського. До нього готуються за декілька місяців – бронюють місця в ресторанах, клубах, розважальних закладах, балах. Перед святковою ніччю німці ретельно прибирають свою оселю, дістають нові святкові столові прибори, у спальні стелять нову білизну та купують щось нове із вбрання.

Традиційно на Новий Рік

Останній день у році в Німеччині називають „Сільвестр”. За легендою це ім’я Папи Римського, який врятував людство від чудовиська і саме в цей день – 31 грудня у 335 році Сільвестр помер. Зазвичай, питання „Куди підеш на Сільвестра” – це те ж саме, що „Де будеш зустрічати Новий Рік?”.
В Новий Рік німці навіть не вриваються, а в’їзжають або застрибують. „Einen guten Rutsch in das Neue Jahr!”, що дослівно „Гарного в’їзду в Новий Рік!”. А під час останнього удару годинника опівночі зістрибують зі стільців, вітаючи один одного із Новим Роком. На столі в це свято не скатертина-самобранка із всілякими стравами. Найчастіше – це нарізка з ковбасних та м’ясних виробів, сири, фондю, пиріг та випічка, фрукти і, обов’язково – шампанське або ігристе вино.

Після опівночі більшість людей виходять на вулиці міст та продовжують гуляння. У цей час на головній площі відбуваються новорічні карнавали, фестивалі, запускають салюти та феєрверки, відкупорюють шампанське та вітають один одного з Новим Роком. Ті, хто не любить шумних прогулянок та великої кількості людей, влаштовують вдома змагання з настольних ігор, танцують, грають на музичних інструментах або ворожать. Ворожіння – давня традиція, яка пов’язана саме із Сільвестром. Атрибути для ворожіння можна купити разом із феєрверком чи петардами: ложка, ємність для води, сплав та картинки вилитих зображень. Маленький свинець кладуть в ложку та нагрівають, поки він не почне плавитись. В процесі застигання свинець приймає якусь форму, а що саме ви там побачите та що це може означати – допоможуть спеціальні пояснювальні картки. Трохи вправності і можна узнати, що на вас чекає в цьому році.

Німецький Санта-Клаус

В Німеччині до дітей приходить Вайнахтсман. Зазвичай він приходить не один, а з чарівною Кристкинд. На ньому вивернута шуба, підперезана ланцюгом, а за спиною великий мішок із подарунками. А Кристкинд – у білому вбранні з вуаллю, в руках вона тримає кошик із яблуками, горіхами та різними солодощами. Приходять вони разом із віслюком, для якого діти готують смаколики. Вночі дітлахи залишаються на столі солодощі для Вайнахстмана та Кристкинд, а для віслюка – трохи сіна у дерев’яному башмаку. Вранці, ще не відкриваючи очей діти вистрибують зі своїх ліжечок, щоб якнайскоріше отримати подарунки.

Підписуйтесь на наш телеграм канал та читайте більше цікавих фактів https://t.me/UKRAINIANinGERMANYportal.

Магічні ярмарки

Різдвяний час в Німеччині – то суцільна казка. Кожне місто та село прикрашає свої головні площі неймовірними святковими базарами. Усіяни вони яскравими палатками-будиночками, в яких сила-силенна різної краси. Тут і ялинкові іграшки, зроблені руками, посуд, дерев’яні іграшки, порцеляна, традиційні сувеніри різних регіонів. Ви не зможете провести там тільки хвилин 10 і, навіть, півгодини – то замало. Тому пропозиції подарунків перемішуються із різдвяними стравами та напоями. Той запах від ковбас, голонки, м’яса важко оминути. Так і тягне підійти спочатку до одного, а потім до іншого прилавку. А потім випити гарячого глінтвейну чи німецького сидру (апфельвайн). Десерти тут теж є і вони просто зводять з розуму: торти, десерти, марципанові цукерки, пряники, горішки і багато ще різного. Вважають, що у Франкфурті найбільший новорічний базар, а у Мюнхені найвища ялинка висотою у 30 метрів, яка прикрашена 2500 свічками. Ще є час, щоб добре спланувати казковий відпочинок, запастися подарунками та встигнути прикрасити свій дім.